Einsatz in Frittier- und Fettbackanlagen
Lebensmittelkugelhähne für höchste Ansprüche bewirken in Frittier- und Fettbackanlagen für lange Standzeitverlängerungen
Die optimale Wahl bei Industriearmaturen für die Lebensmittelindustrie und speziell für die Herstellung von Fettgebäck wie Donuts, Krapfen und Berliner sind unsere GEFA-Kugelhähne der Serie DG. Diese hochwertigen, dreiteiligen Kugelhähne wurden entwickelt, um die Anforderungen Lebensmittelindustrie und so auch für Frittier- und Fettbackanlagen zu erfüllen und gleichzeitig die Standzeit zu maximieren.
Anwendung von dreiteiligen Kugelhähne in der Lebensmittelindustrie:
Unsere Lebensmittelkugelhähne der Serie DG sind speziell entwickelt für Frittier- und Fettbackanlagen. Hier kommen sie in verschiedenen Szenarien zum Einsatz, wo unterschiedliche Frittieröle bei Temperaturen bis zu 200°C und unter variablen Druckbedingungen verwendet werden - teilweise sogar mit Feststoffen im Medium.
Herausforderungen und Aufgabenstellung:
Die Anforderungen in der Lebensmittelindustrie sind hoch, und unsere Kugelhähne meistern sie mühelos:
- Erhöhung der allgemeinen Standzeit, um den reibungslosen Produktionsablauf sicherzustellen
- Dauerhaft dichtschließend, auch bei kritischem Druck-Temperatur Verhältnis, für höchste Lebensmittelsicherheit
- Verschleißfeste Dichtungen, um feststoffhaltige Öle vor dem Filter zuverlässig abzudichten
- Verformungsresistente Sitzringe, die den extremen Bedingungen standhalten
- Zulassung für den Lebensmitteleinsatz, um höchste Qualitätsstandards zu erfüllen
Unsere Lösung im Detail:
Die dreiteiligen Kugelhähne der Serie DG1L setzen neue Maßstäbe und bieten herausragende Eigenschaften:
- Hohe Standzeit durch ein Gehäuse aus Edelstahl, das Langlebigkeit gewährleistet
- Druck- und temperaturfeste Sitzringe aus PTFE-Kohle für eine zuverlässige Leistung
- Verschleißfeste Dichtungen mit 25% Kohlebeimischung, um höchste Dichtschlüsse zu gewährleisten
- Teilweise mit totraumausfüllenden Sitzringen, um minimale Produktrückstände im Kugelhahn zu garantieren
- Komplette Armatur gemäß EU1935/2004 und FDA für höchste Lebensmittelsicherheit
Das Ergebnis:
Die Verwendung unserer Lebensmittelkugelhähne der Serie DG führt zu beeindruckenden Ergebnissen:
- Deutliche Erhöhung der Standzeit in Frittier- und Fettbackanlagen
- Keine Verformung der Sitzringe, selbst unter extremen Bedingungen
- Keine Schäden durch harte Rückstände des Frittierguts, für eine störungsfreie Produktion
Vertrauen Sie auf unsere hochwertigen Lebensmittelkugelhähne, um höchste Anforderungen in der Lebensmittelproduktion zu erfüllen. Erfahren Sie mehr über unsere Produkte und deren Anwendung auf unseren Produktseiten!
